Mixer
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In jedem gut sortierten Haushalt sollte sich ein Mixer befinden. Denn das Küchengerät lässt sich vielseitig einsetzen und zaubert im Handumdrehen leckere Suppen, frische Smoothies oder herzhaftes Pesto. Dabei sind die verschiedenen Mixer für unterschiedliche Zubereitungen geeignet.
Mixer gibt es viele. Doch die Unterschiede zwischen den einzelnen Geräten sind oft ziemlich gravierend:
Handmixer, Stabmixer oder doch lieber ein Hochleistungsmixer? Um sich für ein passendes Gerät zu entscheiden, solltest Du Dir vorab zwei Fragen stellen:
Auch das Platzangebot in der Küche ist zu beachten. Schließlich lässt sich ein Pürierstab einfacher verstauen als ein Standmixer. Möchtest Du besonders flexibel sein, bietet sich etwa ein kabelloser Mixer (zum Beispiel ein Akku-Stabmixer) an.
Damit sich der Kauf eines Mixers lohnt und Du lange Freude an dem Zerkleinerer hast, gibt es drei Dinge zu beachten:
Für die richtige Reinigung des Mixers kommt es auf den jeweiligen Gerätetypen an. Während sich bei einem Stabmixer manche Teile in der Spülmaschine säubern lassen, kannst Du einen Mixbecher zur Hälfte mit reinem Essig, Essigessenz oder Lauge füllen. Die Küchenmaschine für einige Minuten anstellen und anschließend mit klarem Wasser ausspülen. Grundsätzlich solltest Du aber immer die Informationen des Herstellers beachten.
