Brotkörbe & Brotkästen
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Brot ist ein fantastisches Lebensmittel mit vielen Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Das wichtigste ist aber, dass es immer schnell und leicht zur Verfügung steht. Fast niemand kann ihm widerstehen, dem Duft von frisch gebackenem Brot, egal ob er aus dem eigenen Backofen, dem Brotbackautomaten oder aus der Bäckerei um die Ecke kommt. Natürlich schmecken Brot und Brötchen am besten wenn sie frisch gebacken sind, aber um sie nicht jeden Tag neu kaufen zu müssen, kannst Du diese in einem unserer schönen Brotkästen aufbewahren. Zum Präsentieren auf dem Frühstückstisch findest Du dann auch noch den passenden Brotkorb!
Brotaufbewahrung gibt es in vielen verschieden Designs sowie aus unterschiedlichen Materialien. Doch welcher Brotkasten hält Backwaren am längsten frisch? Um Dir bei der Wahl zu helfen, haben wir hier für Dich einen kleinen Überblick:
Auch Materialien wie Zirbenholz, Emaille und Edelstahl können bei Brotkästen eingesetzt werden. Ein Produkt aus Zirbenholz kann Deinem Brot ein herrliches Aroma verschaffen. Das Modell aus Emaille sieht dekorativ und wunderschön aus und mit einem Brotkasten aus Edelstahl kannst Du sowieso nichts falsch machen. Gehe dabei nur sicher, dass Dein Produkt gut vakuumiert ist. Das Vakuum im Brotkasten trägt dazu bei, dass das Brot so lange wie möglich frisch gehalten wird. Hierfür eignen sich besonders gut Brotkörbe mit Deckel!
Tipp:
In einem Brottopf aus Ton wird Brot vor Luftfeuchtigkeit geschützt. Dies ist besonders wichtig, da sich sonst schnell Schimmel bilden kann - gleichzeitig wird jedoch auch eine Luftzufuhr gewährleistet, sodass die Knusprigkeit des Brotes erhalten bleibt.
Eine schöne Brotschale ist ein ideales Stilelement in Deiner Küche und für Deinen Frühstückstisch. Ebenso kann ein Brötchenkorb sehr dekorativ wirken und Dir die Möglichkeit bieten den Stil Deiner Küche perfekt aufzugreifen. Wie wäre es beispielsweise mit einem Brotkorb aus Baumwolle? Dieser wirkt unheimlich dekorativ! Auch Brotkörbe aus Metall sind besonders beliebt, da diese ganz klassisch in so gut wie jede Einrichtung passen.
Neben der Auswahl an diversen Materialien, gibt es natürlich auch Brotkästen in den verschiedensten Farben. Wer es eher klassisch mag, sollte auf einen Brotkasten in Weiß zurückgreifen - ein eleganter Helfer, der überall einsetzbar ist. Du bist ein Fan von auffälligen Utensilien? Entscheide Dich unbedingt für einen Brotkasten in einer extravaganten Farbe. Wie wäre es beispielsweise mit einem Brotkasten in Gold? Lass Deiner Kreativität freien Lauf!
Bei der Brotaufbewahrung entscheidet häufig die Größe sowie die Optik darüber, welches Produkt in die Küche kommt. Egal für welches Material Du Dich entscheidest, der Brotkasten sollte regelmäßig gründlich gereinigt werden. So beugst Du Feuchtigkeit und Schimmelbildung vor und Dein Brot hält möglichst lange frisch. Am besten entfernst Du täglich alle Krümel aus dem Brotkasten und reinigst ihn einmal in der Woche mit Essigwasser. Generell gilt: Kaufe Brot lieber in kleineren Mengen, aber dafür öfter! Länger als ein paar Tage hält es auch bei der besten Lagerung nicht. Es sei denn, Du frierst es ein und taust es zum Verzehr frisch auf.
Wenn Du Deine Backwaren doch mal länger aufheben möchtest, kaufe idealerweise Brot mit einem möglichst hohen Anteil an Roggen. Je höher dieser ist, desto besser kann das Brot die enthaltene Feuchtigkeit speichern und es bleibt länger frisch.
